Selvom vi er på den anden side af julen, er tiden for småkager ikke helt forbi endnu. Disse er lækre også til nytåret eller til en julefrokost mellem jul og nytår. Det er min mormor, der plejer at lave dem, så i min familie, er det “mormors småkager” 🙂
Glædelig jul allesammen!
Her i hytten spiller julemusikken og der dufter af hjemmebag, nyindbragt grantræ og julekrydderier. Mandlerne er smuttet, og gaver kommer én efter én ned under træet, som vi pyntede igår. Jul er da bare skønt 🙂
Så er det ved at være tid til at rejse nordpå på juleferie. Og er der noget mere magisk end jul i en bjælkehytte på et fjeld i Norge, mens ræven snuser rundt i baghaven og sneen har dækket træerne i skoven? Det er i hvert fald den jul, jeg altid har drømt om: At stikke af mod nord og komme helt ned i gear, og sidde foran den knitrende ild i brændeovnen og se ud over den frosne fjord efter at have vandret en lang tur gennem sneen til bjergtoppen ovenfor. Ih, hvor jeg glæder mig.
Hjemmelavet porretærte er en virkelig lækker og sund aftensmad, et fint indslag på julefrokostbordet eller som madpakke, når det skal være lidt ekstra lækkert. Man kan selvfølgelig tage en genvej og købe en færdiglavet bund, men den hjemmelavede er og bliver nu engang den bedste. Denne bliver sprød og tilføjer bestemt lidt ekstra finesse.
Efter at have nydt området og stranden ved Santa Monica i et par dage (se her), besluttede vi os for at se mere af den enorme storby, Los Angeles er. Som jeg også også tidligere har nævnt, er jeg meget glad for glam/rock bandet Mötley Crüe, og da det jo var her, de som unge slog deres folder, var det naturligt at starte vores dag i LA city netop der, hvor det hele startede: Whisky a Gogo.
Julekugler. Er der noget mere traditionelt og nostalgisk end de fine runde kugler, vi hænger på træet eller pynter vinduerne med? I mit hjem har vi altid pyntet med de røde og guld af slagsen, og det er da også dem, der kommer på træet juleaften.