Opskrift på hjemmelavet cookies

Hjemmelavet cookies er altså bare noget af det bedste! De er superlækre med den mørke chokolade, der er flydende, når de lige er kommet ud af ovnen. De er de sprøde i kanten og bløde i midten. Mmm 😛 

FacebookPinterest
Læs mere

Alene i Telemarken del 3 – den der magiske natur

Jeg har haft nogle enormt smukke, helt klare dage heroppe på det sidste – heroppe i hytten i Norge, et sted i Telemarken. For et par dage siden klarede det op til aften, og det så ud, som om hele verden brændte. Det er der billederne her er fra. Lige udenfor mit køkkenvindue.

FacebookPinterest
Læs mere

DIY: islanterne til de mørke aftener

Islanterne. Ja, hvad er mere nærliggende, når man opholder sig i -14 grader? Jeg fik et tip af en veninde forleden, der havde set, at jeg for tiden opholder mig i en hytte i Norge. Hun foreslog, at jeg lavede en islanterne. Det syntes jeg lød spændende, og jeg kastede mig straks ud i det. […]

FacebookPinterest
Læs mere

Marokkansk omelet – simpelt, sund og lækker

Marokkansk omelet hitter for tiden ret meget herhjemme hos mig. Det er en let og lækker ret, som jeg gerne bruger enten til morgenmad eller frokost. Rødløg og tomater giver en frisk smag og ud over at være sund, er den også nærende og mætter i lang tid.

FacebookPinterest
Læs mere

Alene i Telemarken del 2 – om at bygge en snemand og lave noget unyttigt

Det gode ved at bo alene i en hytte i Norge er, at man kan gå rundt i Kari Traa undertøj hele dagen, sidde foran brændeovnen hele aftenen og bygge snemand på terrassen, uden at nogen synes, det er mærkeligt – for ingen kigger 😀 Det var sådan ca., hvad brugte dagen på i går.

FacebookPinterest
Læs mere

Boganbefaling – Det ensomme Hjerte

Jeg må indrømme, at jeg efterhånden har læst stort set alt, hvad der er kommet fra forfatteren Tom Buk-Swientys hånd – og jeg er tilfreds hver eneste gang. Jeg er vild med hans måde at skildre et menneskeliv på, fuld af lyrisk indlevelse og komplet gennemresearchet.

FacebookPinterest
Læs mere

Alene i Telemarken del 1 – om strømafbrydelse, alenetid og sne i rigelige mængder

Her på den anden side af nytår opholder jeg mig stadig i hytten i Norge. Det har sneet vældig meget de sidste to dage, og der har været strømafbrydelse fra igår kl 3 til idag omkring middag. Puh, hvor går det op for én, hvor afhængig, man er af elektricitet! Mobil, der løber tør, computer […]

FacebookPinterest
Læs mere