Cheesecake med rønnebær er den perfekte kage eller dessert i efteråret. De bitre bær spiller godt op imod den søde bund af kiks og ostecremen. Rønnebær er nemme at finde og plukke i naturen, og der er uendeligt mange af dem i sensommeren og efteråret. Så byd din familie og venner på den smukke og nordiske cheesecake med rønnebær – her er en god opskrift.
Hjemmelavet slik til Halloween er super hyggeligt at kunne byde på, når børn og barnlige sjæle kommer rundt efter “trick or treat” på Halloween aften. Det er sjovt at gøre lidt ekstra ud af godterne, og med ganske få elementer kan du skabe både stor virkning og sætte den rette Halloweenstemning. Clementiner og popkorn er hovedingredienserne i disse to nemme diy til trick og treat. Så er du klar på en lille kreativ Halloweenudfordring – så kig med her.
Kreative workshops er en del af mit arbejde, jeg i særlig høj grad holder af. Der sker altid noget magisk, når en gruppe mennesker mødes om at arbejde kreativt og skabe noget sammen. Det er et afbræk i vores hektiske verden, hvor alt gerne skal have et praktisk formål, for her er vi udelukkende, fordi vi har lyst – og det er virkelig meget værd. Denne sæson handler det om kokedama og bæredygtigt julepynt.
Hjerte af kastanjer er en ren efterårsklassiker, og den er nem at lave selv. Hæng den på din hoveddør, eller stil den sammen med krukkerne i haven og lav et hyggeligt stilleben eller en kreativ efterårsdekoration. Her er en diy guide til, hvordan man laver et hjerte af kastanjer.
Pumpkin pie spice er en krydderiblanding, der virkelig smager af efterår. Den kendes især fra Starbucks’ pumpkin latte, men også fra småkager, cupcakes og alle typer af efterårskager, ofte iblandet græskar, naturligvis. Her finder du en god opskrift på pumpkin pie spice.
Pumpkin spice sirup er for efteråret, hvad fastelavnsboller er for foråret – hvis du spørger mig i hvert fald. Bare duften af krydderierne kan få mig i fuldt efterårshumør. Sammen med nogle nøgler garn, et tykt tæppe og en pæn mængde stearinlys, ja, så er de mørke aftener noget af det bedste, jeg ved. Her finder du en god opskrift på hjemmelavet pumpkin spice sirup – og et velsmagende efterår.