Hjemmelavede vingummier – simpel opskrift

Opskrift på hjemmelavede vingummier

Hjemmelavede vingummier. Er der noget bedre at kunne byde børnene på til fastelavn? Vingummierne er søde og lækre, og så er de festlige at se på. Jeg synes desuden, at det er en rar tanke, at man kender hele indholdet, når man laver dem selv 🙂

Som barn husker jeg ikke selv, at jeg gik fra dør til dør og raslede, men det er da en hyggelig tradition, og en god lejlighed til at gøre lidt ekstra ud af aftenen. Vi klædte os til gengæld ud, og gik til fastelavnsfest på skolen. Prinsesser, trolde, pirater osv. Engang holdt vi selv fastelavn i familien, hvor mine forældre havde hængt en tønde op i garagen. Måske der skulle hjemmelavet slik den i år?

Jeg var overrasket over, hvor simpelt det er at lave disse vingummier selv – det tager ca. 15 minutter – og så er de da bare skønne, ikke? Og selv hvis man så ikke bruger dem til at dele ud som fastelavnsslik, kan man jo godt selv nyde dem på en hyggelig aften 😉

Opskrift på hjemmelavede vingummier

Du skal bruge (ca. 40 stk.):

  • 10 blade husblas
  • 75 g sukker
  • 1 ts citronsyre
  • 1 ts kartoffelmel
  • 1 dl ren saft (jeg har brugt Ribena)
  • 1 dl vand
  • ½ tsk. frugtfarve (kan undlades)
  • fedtstof til formene

Sådan gør du:

Læg husblassen i blød i en skål med kold vand i 10 minutter. Pensl formene.

Bland sukker, citronsyre, kartoffelmel, saft, og vand i en gryde. Varm det op på jævn varme til sukkeret smelter. Tag gryden af varmen og tilsæt frugtfarven.

Vrid husblassen og kom den i gryden. Rør rundt til det er smeltet. Hæld massen i formene, og stil dem på køl i ca. 4 timer.

   

Tip!

Skift evt. Ribena saften ud med andre typer koncentreret saft, og få forskellige smage og farver på dine vingummier 🙂

Mine silikoneforme med glade smileyansigter, har jeg købt i Søstrene Grene, og synes, de er søde og sjove. Jeg har også lavet nogle i hjerteform, men dem gemmer jeg til Valentines Day – det skal jo være lidt romantisk, selv efter Jens og jeg har været sammen i over 7 år 😉

Hvad laver I til fastelavn?

Prøv også: Figenkugler med dadler og chokolade

Opskrift på hjemmelavede vingummier Opskrift på hjemmelavede vingummier

FacebookPinterest
Tagget , , , , , , , ,

Kommentarer

  1. EJ HVOR SJOVT! DET MÅ HELT KLART PRØVES 🙂

    1. Det er godt at høre, Camilla 😀

  2. Nej, hvor skægt – de er bare fine 😀

    – A

    1. Ih, tak skal du have 😀

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *